Chân Gà Hấp Rau Răm

Chân gà: 10 chiếc
Rau răm: 50 gam
Chanh: 1 quả
Gia vị chấm: Muối, đường, hạt tiêu.
======================================
b11:Chân gà bạn rửa thật sạch, chắt đi phần móng nhọn rồi dùng dao khứa nhiều đường lên chân để khi ướp gà dễ thấm gia vị hơn.
b2:Ướp gà với 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe tiêu xay. Ướp khoảng 30 phút cho gà thấm đều gia vị
b3:Rau răm nhặt bỏ cọng và lá già, đem rửa sạch, để ráo nước.
b4:Sau khi gà ướp đủ thời gian bạn cho vào nồi hấp khoảng 30 phút rồi cho rau răm lên trên hấp tiếp 15 phút nữa là được
b5:Cho chân gà vào nồi hấp, hấp khoảng 20 phút rồi bỏ rau răm lên trên, hấp tiếp 15 phút cho chân gà mềm.
b6:Sau đó, bày chân gà ra đĩa và thưởng thức thô

Nguồn: https://yourvirtualwizard.com/

Xem thêm bài viết khác: https://yourvirtualwizard.com/am-thuc/